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産直所+スーパー「なかよし村」

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    先日、唐津市北波多にスーパーと産直所がミックスした「なかよし村」がオープンしたので、早速買い物に行ってきました。

    なかよし村











    店内に入ると他のスーパーにある商品が多数あるとともに、地元産の農水畜産物などの商品がたくさん。

    産直品が購入できる店舗が増え嬉しい限りです。置いてあった水産物品を紹介します。

    まずはお菓子。原料に地元産魚介類をふんだんに使ったその名も「海のかりんとう」。唐津ブランド認証の商品です。

    海のかりんとう











    鮮度抜群の鮮魚も多数。調理サービスもあるようです。忙しい方には捌く手間が省けていいですね。

    なかよし村鮮魚











    加工品は、各種干物の他、唐津湾産の養殖塩ワカメ(画像は新芽の塩ワカメと普通の塩ワカメ。食べ比べてみてください。)や、イリコ、チリメンなど豊富な品揃え。

    唐房塩ワカメ

    乙姫いりこ





















    ここに行けば色んな品物がそろいますので、一度行ってみてはいかがでしょうか。(店内には食堂もありましたよ。)

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    海象 * 産直所 * 23:30 * - * - * - -

    佐賀の産直所「季楽(きら)」

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      先週は、久しぶりに家族で佐賀市へ。

      佐賀の産直所「季楽(きら)」に立ち寄ってみました。

      産直所季楽











      JAの産直所だけに野菜や米、肉などの農畜産物が主体でしたけど、そんな中になんと佐賀玄海漁協CASセンターイカの活きづくりの商品が!

      CASイカ贈答用











      これがあれば佐賀市の方も、呼子に行かずともイカの活きづくりを自宅で楽しめますよ。

      一度購入してみませんか?

      佐賀の産直所といえば有明海漁協の「まえうみ」にも玄海の魚介類や加工品が置いてあります。また、浜のくじらさんが紹介した、スーパーモリナガ空港通り店でも玄海のカキが購入できますので、佐賀の方も玄海の海の幸を味わってみませんか?

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      海象 * 産直所 * 21:00 * - * - * - -

      「大漁鮮華(たいりょうせんか)」の寿司

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        先日は、子供のサッカーの試合で呼子付近へ。

        昼飯どうしようかと迷いましたが、久々に呼子の産直所「大漁鮮華(たいりょうせんか)」の寿司に決定。

        この日はたくさんのお客で賑わっていました。

        大漁鮮華

         










        早速1貫70円の寿司を購入。これで350円なり。私にはちょっと少なかったかな。

        ネタはその日によって異なりますがケンサキイカにブリ、タチウオ、フエフキダイ、クロ?など、主に地元で水揚げされた魚が使われています。

        大漁鮮華寿司












        連休中とあってか漁港岸壁には釣りをする家族連れなどがいっぱいでした。

        呼子漁港
         










        秋の休日は、呼子へ釣りや観光など遊びにきませんか?昼食はイカの活造りもいいですが、大漁鮮華の寿司もおすすめです。バーベキューコーナーもありますよ。

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        海象 * 産直所 * 22:00 * - * - * - -

        唐津うまかもん市場(2014.9月)

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          先日、久々に唐津うまかもん市場へ食材を購入に。

          店内に入ると定置網で漁獲された鮮度抜群の豆アジが!

          試食品(唐揚げ)が置いてあり、美味しかったため思わず購入。(捌く必要はなくそのまま揚げるだけ)我が家では南蛮漬けに。

          小アジ











          ここうまかもん市場は鮮度の良い丸魚もありますが、刺身にされたパックがたくさん。

          種類もオコゼにハタ、クロ、タコなど、地元で水揚げされた魚が各種。美味そうですね。

          刺身もり











          調理済みの切り身のパックも色々な魚種が。(捌く手間がいりません。)

          鮮魚切り身













          秋が旬の美味しい魚を買いに玄海地区の産直所へでかけませんか?

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          海象 * 産直所 * 22:01 * - * - * - -

          「からつシーマート」に行ってきました!

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            先日、遅ればせながら海岸通りにある唐津水産会館1階にある「からつシーマート」に行ってきました。

            シーマート












            店内に入ると活魚水槽が2つ設置してあり、魚類に貝類、クルマエビなど色んな魚介類が。珍しいところでフエフキダイにキャーメ(サカタザメ)が泳いでましたよ。

            シ−マート活魚















            続いては冷凍加工品。呼子CASセンターの商品が各種。

            シーマート冷凍品











            他には、イリコなどの乾物も各種。

            シーマート乾物











            当然ながら地元産の鮮魚も販売されています。(写真撮り忘れて画像はありません。)

            お盆の贈答品、来客用に各種魚介類を購入しに来てみませんか?
             

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            海象 * 産直所 * 22:00 * - * - * - -

            大漁鮮華

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              怒濤の呼子ネタの最後はこの前から言っている「大漁鮮華」について。

              「大漁鮮華」はこのブログにもたびたび登場する、呼子にある直売所です。
              新鮮な魚はもちろん、CASという特殊な冷凍方法で冷凍され解凍後、
              刺身の状態で食べることが出来る、CASいか等豊富な種類があります。









              (画像が大きく成らず見づらくてすみません)
              こんないかにちなんだお菓子も。











              また、この材料を使って併設してある施設でBBQをすることも出来ます。
              BBQで汗をかいたらまたまた併設してある「台場の湯」で汗を流すことも出来ますよ。
              こちらのお湯は高串温泉からお湯を運んでいるので、つるつるすべすべのお肌に。

              今週の土日は先日書いていた「呼子大綱引き」もあります。
              是非、土日は呼子へ遊びに来ませんか。

              大綱引き関連でこんなストラップもレジ横で見つけました。









              お土産にいかがですか。

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              浜コロ * 産直所 * 09:49 * - * - * - -

              4月10日オープン 唐津市水産会館お魚直売所「からつしーまーと」

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                今日、唐津水産会館に新しい直売所「からつしーまーと」がオープンします。

                今回は唐津市の水産業者4社で運営され、唐津で獲れた新鮮な魚やこだわりの魚加工品を
                お買い得な価格で提供されるようです。(残念ながら食堂は復活しないようです)

                近々様子見に行ってみたいと思います。
                みなさんも、唐津で獲れたおいしーい魚介類をゲットしにいってみませんか。

                詳しくはこちら→オープンチラシ[PDF形式] (2,331,001 Bytes)


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                浜コロ * 産直所 * 16:28 * - * - * - -

                大漁鮮華でバーベキュー!

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                  呼子「大漁鮮華(たいりょうせんか)」ネタ第2弾。

                  大漁鮮華には、以前も紹介しましたが産直所に隣接してバーベキュー(BBQ)コーナーがあります。風除けがありますので、寒いこの時期でも快適にBBQが楽しめます。

                  呼子BBQ1











                  産直所でお好みの魚貝類を購入し、昼食に海鮮BBQもなかなか乙なものですよ!(握り寿司やサザエ等がセットになったBBQセットもあるようです。)また、この時期は、カキもありますのでカキ焼もいいですね。

                  呼子BBQ2











                  イカの活きづくりもいいですが、たまには海鮮バーベキューを楽しんではいかがでしょうか?

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                  海象 * 産直所 * 21:35 * - * - * - -

                  唐津のうまいもの

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                    先日、唐津の美味しい海の幸を求めて、唐津うまかもん市場へ。

                    あいにくこの日は天候が悪く、海が時化ていたようで、鮮魚はあまりなかったのですが、
                    こちらのブログでもおなじみの「からつんカキ」を発見。
                     
                     
                    (画像の編集がうまくいかず、大きくなりません。すみません)

                    今年は海水温が下がっているので、身が大きくなっているとのことです。

                    こちらには他にもお魚一番の「たべるいりこ」や橋口水産の「ちりめんじゃこ」もあるので、
                    気軽に買って食べたい方はぜひうまかもん市場へ行かれてはいかがでしょうか。
                    思わぬ発見があるかもしれませんよ。

                    発見といえば、ちょっと前に唐津名物の魚ロッケがなくなっていたのですが、(生産工場の閉鎖のため)
                    またまた復活しているのを発見。


                    魚ロッケは似たものがたくさんありますが、こちらのふじ川が元祖。
                    やはり人気です。

                    復活の魚ロッケも味わってみませんか。


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                    桃山天下市の「海鮮焼き」

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                      鎮西町にある道の駅「桃山天下市」では、地元産の水産物や農産物などたくさん販売されており、これまでも何度も紹介してきました。

                      今回、新たに「海鮮焼き」ができるようになったようですので紹介します。

                      実は、ここ鎮西町「貝の里」といわれるほど二枚貝や巻貝などの貝類の養殖が盛んに行われているところで、天然のサザエなどの魚介類もたくさん獲れるところです。

                      このため、地元の貝の使った海鮮焼きが始まったと思われます。

                      場所は、海産物直売所「浜づくり」の横に屋根付きの海鮮焼き場が出来ていました。

                      海鮮焼き












                      メニューを見るとカキの他、サザエ、アワビ、ヒオウギガイ等色んな貝が食べられるようです。
                       

                      この年末、ここ道の駅や漁港周辺では、正月用のマダイ、ブリ等の魚貝類の直売会が行われます。正月用品の魚貝類を購入後に海鮮焼きなど美味しい魚貝類を食べて帰りませんか?

                      これが今年最後のブログになります。来年も浜の美味しい魚介類やよいスポットなど参考になる情報をお送りしたいと思います。皆様よいお年をお迎えください。

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                      海象 * 産直所 * 09:53 * - * - * - -
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