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アジをいただきました!

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    親戚からなかなかの大きさのアジをもらいました


















    大皿にのせて撮影したのですが大皿が普通サイズのお皿と見間違えるほど・・・



    親戚が言うには揚がったばかりだそうでお刺身でいける、と助言をいただきました
    早速お刺身に!

















    冬場のアジは脂が少ないが身が大きいのが特徴です
    脂が少ないためサッパリとした味、そして身が大きいため量もあるので
    確かな満足を得られました!




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    浜ふら * 海の幸 * 12:12 * - * - * - -
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